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L'Actu du Chantier

Les huîtres de Pen Al Lann, à Carantec depuis 4 générations

Gireg Berder dirige le chantier ostréicole éponyme. Vous retrouverez ici l'actualité des Ets Berder, quelques réflexions sur l'ostréiculture et sur des sujets qui lui importent : l'huître dans son écosystème environnemental, méthodes d'élevage et qualité des huîtres, labels et structure de commercialisation, et aussi des idées recettes pour varier les plaisirs gustatifs...

Notre empreinte environnementale

Notre empreinte environnementale

Notre empreinte environnementale

Nous cherchons à limiter, tout au long de l'élevage de nos huîtres, dans nos activités quotidiennes et nos relations avec nos parties prenantes, clients et fournisseurs, à limiter...

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Ile Louet

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